El Castillo

Con el transcurrir de los años se idearon estrategias militares para defender, no solamente la industria molinera, sino a los barcos que cruzaban frente al morro. Así en 1.763 se inicia la construcción de un castillo en lo que hoy es el Hotel Santa Clara y colinas cercanas de Montemar, que disponía de cuarteles para caballería e infantería, viviendas, almacenes, capilla y una batería de cañones de 24 libras, cuyo alcance se adentraba en el mar una legua, casi 6 km. Restos de este fortín aún se conservan sobre la parte alta de Montemar, zona conocida precisamente por "La Batería".